Pacciama

Estamos a 30 km ao norte de Catania, não muito longe da saída Giarre da rodovia A18.
É possível nos alcançarmos de trem desde o Aeroporto Fontanarossa. Os trens vão em direção a Messina e a estação onde você deve parar é Carruba (é uma estação menor, nem todos os trens param lá, então confirme isso por favor 🙏).
Eu irei até lá te buscar 🤗

Por favor, se você vier de avião, compre um que aterrice antes da tarde, porque me alcançar é mais fácil pela manhã e eu preciso de algumas horas de luz do sol para apresentar você à Terra e aos animais 🙏
Andar pela área ao redor é possível, mas é bem estranho porque as estradas não são adequadas para pedestres 😟 usar bicicletas é possível, mas todas as estradas aqui são bem íngremes 💪 estamos sobre um Vulcão 😁.

Há San Leonardello Village, a apenas um quilômetro da terra, que tem um bar, uma padaria, uma tabacaria, uma loja de hortifrútis e uma agência dos correios. Muito mais perto da terra há uma loja chinesa que vende qualquer tipo de coisa, bom se você precisar de um spray anti-mosquito, um cabo de carregamento, um cartão de memória ou tênis de plástico 😜
Existem duas mercearias a duas vezes a distância do San Leonardello Village 🙏

Eu vou te buscar e deixar na estação Carruba quando você viajar de trem nos seus dias de folga.
Você pode alcançar Taormina, Acireale, Catania, Siracusa, Messina e outras cidades bonitas 😎
Ônibus podem te levar a toda a Sicília, eles saem da estação de Catania.
Hiking no Etna é algo que fazemos uma ou duas vezes por temporada, mas se você curtir ir lá posso te deixar lá e te buscar se alguém pagar pelo combustível 🙏
Estamos construindo uma grande comunidade de pessoas que possuem terras e ajudam umas às outras, então durante a estadia você participará de festas e encontros com outras pessoas que possuem projetos de permacultura, indo também aos locais deles para ajudar no que precisarem 😁 alguns anfitriões nas proximidades são meus amigos 😌

Clima:
A umidade aqui é alta o ano todo, mas você pode gerenciá-la. As temperaturas mais baixas são em janeiro-fevereiro, caindo para menos de 4 graus durante a noite, e talvez chegar a 15 ao meio-dia. As mais altas são no verão, podemos passar de 40 graus...sim! Quarenta! Mas vamos ao mar todos os dias quando isso acontece 😁 e os dias são tão longos e bonitos que você esquece todos os dias que trabalhou aquela manhã!

Mosquitos...lidamos com eles de fevereiro a novembro, sendo realmente irritantes em maio-junho e setembro-novembro 🤷

A primavera é sempre a melhor estação, a menos que você tenha alergias a pólens 🤣 sol, chuva, vento, tudo cresce rápido com cores e perfumes por toda parte 🤩
O verão é muito quente, e essa umidade faz você suar o dia todo. Mas as temperaturas à noite são simplesmente perfeitas 🥹
O outono é intenso, com muitos trabalhos variados que mudam todo dia, e é a chance de aprender muitas coisinhas em vez de algumas grandes, como pode acontecer no inverno e na primavera.

Eu tenho recebido mais de cem pessoas nesses anos, e quase metade vem do Workaway ❤️ Eu amo este site e o maravilhoso trabalho dos moderadores, que tornam tudo simples, mas também eficiente e transparente 🙏
Havia um tempo em que senti a necessidade de falar mais sobre mim, agora existem essas avaliações maravilhosas que fazem isso por mim 😌
Também minha descrição é tão detalhada porque sempre peço aos voluntários se faltou algo 😎
Sempre tenho mais solicitações do que eu poderia aceitar, o que significa que eu sempre posso escolher boas almas, ansiosas para aprender e ajudar, e manter um humor de alta vibração neste pequeno paraíso que estamos construindo 🙏

A vida aqui é ao ar livre! Certifique-se de estar pronto para isso 🙏
Sem confortos, sem secador, sem geladeira, e muitas outras coisas ausentes 😛 sanitário de compostagem do lado de fora, ducha do lado de fora, então pelos de cachorro, gatos e galinhas por toda parte!
Unhas sujas, pó, sementes e folhas no seu cabelo, arranhões nas axilas e mordidas de mosquitos são parte da experiência 😁 você voltará para casa mais selvagem 😜

Os voluntários vão dormir em uma roulotte aconchegante (com aquecimento no inverno) 🤙 É feita para dois voluntários (sempre o mesmo gênero).

Existe um sanitário de compostagem, uma cozinha externa e um chuveiro externo.

Uma coisa para saber sobre o sanitário de compostagem: eu peço para urinar nele o mínimo possível, e urinar atrás da árvore que você preferir naquele dia 😁 isso reduz drasticamente maus cheiros, esvaziá-lo é muito mais fácil e não temos que encontrar um jeito de se livrar de toneladas de urina 🙏🙏🙏

A água é muito preciosa, então pedimos para usar muito cuidadosamente :) Eu garanto um banho por dia no verão, e um banho curto a cada dois dias no resto do ano (outubro-maio). Água quente está disponível apenas em dias ensolarados porque é um sistema de aquecimento solar 😁😁😁 selvagem! Se você trouxer shampoos, sabonetes etc., procure por opções biológicas, porque a água vai diretamente para as árvores 🙏 Eu forneço sabonetes naturais e creme dental feito à mão com argila, óleos essencais e óleo de coco 😁 Se você achar que está “demais” para você, sinta-se à vontade para usar seus próprios produtos 😅.

A cozinha requer muita água e eu desenvolvi métodos para reduzir o consumo de água ao mínimo, tenha certeza de seguir exatamente as instruções que eu passarei 🙏🙏🙏

Posso fornecer toda a roupa de trabalho de que você precisa (t-shirts e calças), sapatos de segurança (devem ser usados para várias tarefas), toalhas extras e roupas quentes extras. Tenho um armário cheio de todos os tipos de roupas (sweatshirts, calças, trajes de banho, mantas) então leve meias extras e roupas íntimas em vez de uma camada extra pesada 🙏

***Voluntários devem ter uma lâmpada de cabeça (recarregável via USB), sapatos de plástico e uma toalha para o chuveiro, lençóis de cama de solteiro e uma fronha de travesseiro 🙏***

***O que mais poderia ser útil trazer?***
Estas são coisas realmente úteis para trazer que tornam tudo mais fácil, listadas em ordem de prioridade:
- uma garrafa de metal;
- uma Powerbank;
- um saco de dormir;
- algo particular que pertence ao seu país, pode ser algo para beber ou comer juntos ou algo para costurar ou pendurar em algum lugar 😁 sua escolha, é apenas uma sugestão e não obrigatório 🙏
Se você tiver espaço restante na bagagem, por favor, encha com estas coisas 🙏***

Temos pouca eletricidade obtida através do sol, suficiente para carregar telefones todos os dias e outros dispositivos com dias ensolarados.

Lavamos à mão a roupas íntimas, meias e camisetas, e usamos uma máquina de lavar em uma cidade próxima para todas as outras peças quando atingimos a quantidade crítica de roupas 😜 Paguei para lavar todas as roupas que eu dou a você para trabalhar e adoraria ter uma contribuição para lavar as suas se for necessária uma máquina de lavar extra 🙏

Não há wifi aqui 🤔 o que você esperava? 🤣
Sugiro aos viajantes fora da Europa que fiquem mais de um mês na Itália que vale a pena comprar um SIM italiano. Custa por volta de 25 euros com um mês de serviço incluído. Você pode usar seus dados mantendo o seu número antigo 😎 tenha certeza de que há espaço para uma segunda SIM no seu telefone 🙏

A vida aqui é totalmente ao ar livre e bem cansativa para o corpo, mas também sábia e satisfatória 💪
Algumas tarefas na terra são entediantes, outras emocionantes, outras cansam o corpo, outras cansam a mente. E todas são oportunidades para conhecer uns aos outros e aprender algo novo todos os dias 🥹

Vamos sempre cozinhar e comer juntos (exceto dias de folga).
Eu só compro ingredientes como arroz, macarrão, leguminosas, farinha, açúcar, legumes etc... então cada refeição sai de alimentos primários 😁 💪 durante a estação fria também comemos queijo e fazemos doces, enquanto durante a estação quente principalmente comemos frutos da terra e um pouco de tahin 😜 não há geladeira! 😱 Além disso aqui, se você gosta de vinho ou cerveja todos os dias, você deve ir comprá-los 😌 ficar tonto é permitido, ficar bêbado é proibido 🧐 entre todos os meus empregos aqui também sou o gerente de segurança 😁

Quem deseja comida processada ou algo mais eu não compro pode comprá-los para si mesmo quando vamos ao supermercado, mas, por favor, o consumo de toda comida é permitido apenas na área da cozinha porque a comida atrai formigas, vespas, os gatos, o cachorro, os ratos etc...🤷
Durante os dias de folga você também pode usar a cozinha e comer sobras, mas eu não quero cozinhar 🙏 também é meu dia de folga um pouco 😁😁😁

Neste lugar os animais são completamente livres, então não tenha medo de uma galinha tentar pular para a mesa para caçar sua comida, ou o cão sentado ao seu lado pacientemente esperando por você lhe dar um pedacinho do que você está comendo 😁

Eu realmente preciso me preocupar com as despesas nesses tempos, mas compartilho tudo o que tenho e me sinto rico de qualquer forma 🙏 A felicidade é real apenas quando compartilhada (adivinhe o filme!) e eu realmente acredito nisso 🙏

Então, o que você está esperando? 😎

Daily tasks are clean up the outdoor kitchen, keeping it tidy at anytime,feed the animals and preparing meals togheter 😁
Once per week we clean the facilities, the roulottes, we sort the garbage and handwash clothes, we clean the chicken coop 😱, and we do maintenance on the vegetable garden 😁.

Almost everyday we work on something different, and those tasks change between hot and cold seasons. Also, every day can change because of the weather 🕺

From late Spring to late Summer we wake up before sunrise to work until 8, then having breakfast and work again till late morning.
After that we usually go to the sea to chill few hours in the afternoon, coming back to the Land to water the plants in the evening.

From Fall to early Spring we wake up at sunrise and we start the day having breakfast, then we work until lunch, we have some rest in the afternoon and then we do little task for an hour before sunset, including preparing dinner, then we go to sleep 😁

!!!Winter is only for really adaptable people!!! 💪 It's tiring, cold, rainy and with short days of daylight.
We wake up later for temperatures but we work all day long (sun sets at around 16.30). We'll make always 4-5 hours of work divided in the morning and the afternoon.
Also shower can be taken only after lunch due to temperatures, to make the outdoor shower experience more enjoyable 💪
Anyway the fact I'm still alive and healty after six winters should ensure you a bit 🤣

!!!Advice for "northern" people: July and August are crazy hot, with temperatures over 35 degrees for 8 to 10 hours per day, dealing with mosquitos, flies and sunburns (expecially for really light skins).
This temperatures affect the energies more than you think, and some people from North Europe have given up after few days because of that.
At the same time ants become really hungry and they are everywhere 😤 Please consider this advice 🙏🙏🙏 and choose another season 😜

The land every year requires some big jobs that I ask for help with:
January: prune grapes, dig out oaks and blackberry shrubs;
February: prune olive trees, pear trees, Ivy;
March: prepare the summer vegetable garden, seedings etc.;
April: graft olive trees, citrus trees, pruning citrus trees, harvest lemons;
May: look after the vegetable garden, harvest medlars, weedings, work on safety against summer bushfire;
June-July: water new plants, weedings;
August: water new plants, make tomato sauce;
September: harvest grapes, make grape juice, harvest hazelnuts, harvest prickly pears, new plantations (trees and vegetables)
October-November: harvest olives (biggest task of the year! Ask for further information), plant onions, fennels, peas, broad beans;
December: plant new trees; harvest lemons;

***Ongoing projects:
- we are making a vegetable garden 😁;
- we are building a permanent tent 🤔 out of wood, clay and straw;
- we start building the inside of a shelter;
- we'll build a 15 mq shed soon 🙏***

***Projects and dreams for the future:
- Building a solar system;
- Building a little greenhouse;
- Plaster a 5000 litres container for making a pool out of it 🥹;
- Restore a 3000 litres underground container to make a pond full of aquatic plants;***

Everyone here becomes familiar with the pickaxe, the shovel, the rake, the wheelbarrow and their proper way of using them without wasting calories 😁 then gardening is a big task, so you can learn prunings, graftings, new plantations ect.. in depending on the season you come here.
Beside that there is always the weekly maintenance of the vegetable garden, so boooring!
What else? I do not know yet, but I know will be tiring, that's why I am here 😁
Life here is as a small familiar environment that turns strangers in siblings, and people here are totally involved in my life, knowing my friends and coming with me the few times I get out from here 😁
I have used to go with volunteers to many projects around the area, that's why some feedbacks talk about that, but I found this exhausting and I slowed down this a lot 🙏
I am willing to teach whatever I have learnt about wildlife in these six years outdoor😁
This project is still rising, so by coming here you'll put your hands in something meaningful that will expand roots and will get bigger and bigger every year 🙏