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O Jardim do Éden da Sicília: Experiência de Vinho e Agricultura 🌋🍷


A experiência

Tenho vivido na Sicília, no Monte Etna, nos últimos cinco anos com minha família, fazendo vinho natural. Queríamos um ambiente enriquecedor para nossos filhos e para nós mesmos — um ofício milenar, ético e hedonista ligado à natureza. Procuramos pessoas com profundo conhecimento de vinho natural e/ou agricultura: pessoas com desejo de aprender, com um forte senso de escuta e iniciativa.


Como você ajuda

30 horas por semana

Construção e Reparos: Ajude em reparos, manutenção ou a construir.

Ajuda em Cultivos e Colheitas: Plante, semeie e ajude em tarefas do campo.


O que você ganha

1 dia livre por semana

Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Drinks de graça: Ganhe free drinks ou bebidas.

Bicicletas à vontade: Use nossas bikes à vontade, quando quiser.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.

Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente


Requisitos

Inglês Fluente ou Italiano Intermediário

Tem que ter pelo menos 18 anos

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

Entre janeiro e abril, podaremos árvores, reconstruiremos muros, plantaremos vinhas jovens e árvores frutíferas. Entre abril e junho, colheremos ervas jovens para preparar vermouth, cuidaremos das vinhas, arearemos o solo, engarrafaremos vinhos, ou faremos trasvasamentos. Em julho e agosto, regamos as plantas se houver seca severa, organizamos a colheita, e lidamos com tarefas internas porque está muito quente lá fora. De fim de agosto até outubro, é a época da colheita, intensa eeufórica, quando nos levantamos cedo e vamos para a cama tarde, com muita confusão no meio. De outubro a dezembro, cuidamos de macerações, fermentações, da limpeza de barris e tonéis, e fazemos a outra colheita muito importante, a de azeitonas. Procuramos pessoas com um conhecimento profundo de vinho natural e/ou agricultura. Pessoas com desejo de aprender, com ótima capacidade de ouvir e iniciativa.


Atividades & Turnos

depende da temporada!


Regras

Respeito, honestidade, cortesia e dar o melhor de si.