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Junte-se à nossa equipe de alimentos e bebidas e conheça Malta.

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A experiência

Junte-se à nossa equipe internacional de hostels e apoie nossa operação de alimentos e bebidas em desenvolvimento. Você pode ajudar com a preparação e o serviço do café da manhã, preparação de alimentos, organização da cozinha, serviço de bebidas e bar, controle de estoque, limpeza e alguns eventos selecionados do Ferra Mobile Bar. Valorizamos especialmente pessoas flexíveis e responsáveis que gostam de hospitalidade e se sentem à vontade apoiando tanto as tarefas de alimentação quanto de bebidas.


Como você ajuda

20 horas por semana

Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Bartender: Prepare e sirva drinks e ajude a organizar estoques.


O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto da equipe: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.

Certificado: Ganhe um certificado de conclusão quando for embora.

Internet de Alta Velocidade: Internet de alta velocidade para você trabalhar remotamente


Requisitos

Inglês Intermediário

Tem que ter pelo menos 18 anos

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários

Seguro viagem


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

Junte-se à nossa equipe internacional de albergue em Malta e ganhe experiência prática nas operações de alimentação e bebidas. Este cargo combina o serviço de café da manhã, a preparação básica de alimentos, organização da cozinha e serviço de bebidas, com oportunidades de apoiar eventos selecionados do Ferra Mobile Bar em Malta.

Este programa normalmente tem cerca de 20 horas por semana, com pelo menos 2 dias de folga. Fornecemos acomodação em um dormitório compartilhado da equipe, café da manhã diário de autoatendimento, uso de nossa cozinha equipada, lavanderia semanal, Wi-Fi e treinamento específico para o cargo. Membros da equipe também podem participar de atividades selecionadas do albergue e de jantares comunitários ou churrascos quando organizados.

Flexibilidade é importante nesta posição. Dependendo da programação semanal, você pode apoiar o serviço de café da manhã, a preparação de alimentos, o serviço de bebidas do albergue ou atividades externas selecionadas de bar móvel.

A estadia mínima é de 4 semanas, embora 6–8 semanas ou mais sejam fortemente preferidas.


Atividades & Turnos

Suas atividades podem incluir preparar e montar o café da manhã, reabastecer alimentos e bebidas, cozinhar basicamente e preparar alimentos, limpar a área do café da manhã, lavar equipamentos e utensílios, organizar o estoque de cozinha e bar e ajudar a manter áreas de serviço de alimentos limpas e seguras.

Dependendo da escala semanal, você também pode apoiar o serviço de bebidas do albergue, preparar bebidas simples e coquetéis a partir de um menu acordado, organizar refrigeradores e vidrarias, ajudar com contagens de estoque e concluir os procedimentos de abertura ou fechamento.

Horas programadas selecionadas podem ocasionalmente ocorrer com Ferra Mobile Bar em eventos ao redor de Malta. Isso pode incluir preparação, carregamento, montagem, serviço de bebidas, interação com o cliente, desmontagem, limpeza e reconciliação de estoque.

Este cargo requer flexibilidade em tarefas de ambos, alimentos e bebidas. Não recrutamos membros da equipe separadamente apenas para o café da manhã ou apenas para bartending; candidatos bem-sucedidos devem estar dispostos a aprender e apoiar a operação mais ampla de F&B de acordo com as necessidades semanais.

Turnos são organizados com antecedência e podem incluir manhãs, noites e horários de eventos ocasionais. Horas de eventos externos fazem parte do seu horário semanal normal, em vez de serem acrescidas automaticamente.


Regras

Higiene dos alimentos, limpeza e serviço responsável são essenciais. Todos os procedimentos de alimentos, cozinha e bebidas devem ser seguidos com cuidado.

Áreas de preparação, equipamentos, utensílios, áreas de bar e espaços de serviço devem ser limpos adequadamente no final de cada turno programado.

O estoque de alimentos e bebidas não deve ser utilizado para uso pessoal sem permissão, e desperdícios ou faltas devem ser relatados.

O álcool não deve ser consumido antes ou durante os deveres programados. Comportamento responsável e profissional é exigido sempre que atender os hóspedes.

Apenas bebidas, receitas, porções e preços aprovados devem ser usados durante o serviço Bookarest ou Ferra.

Turnos externos da Ferra podem envolver ficar de pé por períodos mais longos, montagem e desmontagem de equipamentos e trabalhar em um ambiente de evento movimentado.

A confiabilidade é particularmente importante porque o serviço de café da manhã e de eventos opera em horários fixos. Por favor, chegue no horário e comunique o mais cedo possível se houver um problema real que afete seu horário.