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Profissional de hospitalidade experiente no Lush Beachside Cafe

5.0
(12 avaliações)12

A experiência

Junte-se à nossa equipe do café vegetariano costeiro!

Esta posição é estritamente para candidatos que estejam totalmente treinados, qualificados e/ou com experiência em hospitalidade.

Funções relevantes incluem: Barista, Chef, Cozinheiro, Assistente de cozinha, Assistente do chef, Garçons, Área de atendimento e Área de cozinha.

Você deve estar confiante e apto(a) a desempenhar sua função de forma independente.

Se você não atender a esses requisitos, por favor, candidate-se à nossa outra vaga anunciada em seu lugar.

Obrigado! :)


Como você ajuda

24 horas por semana

Ajuda na Limpeza: Ajude a limpar cozinhas, quartos, banheiros e outros espaços.

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.

Jardinagem: Ajude a plantar, regar e cultivar jardins.


O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Quarto da equipe: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Eventos de graça: Ganhe entrada gratuita para os melhores eventos da cidade.

Pranchas de surf: Use nossas pranchas à vontade, quando quiser.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.

Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente


Requisitos

Inglês Fluente

Tem que ter pelo menos 20 anos

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

Nosso time da cafeteria é pequeno e descontraído—apenas eu, meu parceiro Jared, e 1 ou 2 intercâmbios de trabalho por vez.
Você também passará tempo com a equipe do camping, já que vai passar tempo conversando, dormindo em beliches, comendo e compartilhando espaços comuns com eles. A equipe do camping consiste em 7 funcionários permanentes e normalmente varia de 5 a 10 funcionários de intercâmbio de trabalho e pode crescer para 15 durante períodos de pico.

Todos nós moramos em uma área isolada e privada do camping, onde construímos nosso próprio espaço comunitário. É um local bonito com dormitórios, caravanas e áreas de camping, nossos banheiros, a máquina de lavar e áreas sociais.

Desfrute de ficar cercado pelo oceano com o acesso à praia mais próximo logo do outro lado da rua!
Observação: vivemos um estilo de vida bem simples e estamos cercados pela mata (sim, haverá muita fauna interessante — incluindo insetos). Você passará quase todo o tempo ao ar livre e há sinal de internet e celular muito limitado.

Cozinhamos e comemos na cozinha do acampamento; seu café da manhã é de auto-serviço. Almoço e jantar são cozidos e saboreados juntos. Não fornecemos lanches entre as refeições.
Observação: as refeições são fornecidas pelo camping, não pela cafeteria, portanto não supervisionamos a comida. Todos os membros da equipe se revezam para cozinhar e contribuir para as refeições compartilhadas.

Observação do camping sobre as refeições:
Por sermos bastante remotos, precisamos ter uma atitude de 'um menu cabe para todos' em relação à nossa comida. Todos nos revezamos para cozinhar o jantar todas as noites, então cozinhar é importante e um ótimo momento familiar todos os dias. Fazemos 1 compra de alimento por semana e, como todos comemos juntos, não podemos atender a muitas dietas/desejos diferentes. Atender dietas para vegetarianos é totalmente aceitável, mas somente se você não for muito exigente (sua comida pode ser cozida perto da carne etc). No entanto, não podemos atender dietas veganas/sem laticínios/sem glúten ou alergias graves. Pedimos desculpas, mas tem se mostrado muito difícil.


Atividades & Turnos

Como nossa equipe da cafeteria é pequena, todos são polivalentes!

Um dia típico envolve limpeza geral e manutenção tanto da parte da frente quanto de trás da casa. As tarefas incluem lavar a louça, limpar bancadas, limpar mesas, distribuir comida, preparar ingredientes, preparar e servir comidas e bebidas, receber os clientes, pegar e cumprir pedidos, e muito mais.

Para quem já é treinado — ou permanece a longo prazo com a oportunidade de se formar — há também papéis adicionais como Barista ou Auxiliar de Chef / Cozinheiro, ao lado das responsabilidades gerais de todo terreno.

Você será escalado para qualquer turno de abertura ou de fechamento.
TURNOS:
Os horários podem variar, mas os turnos típicos são:
• 7h - 11h
• 8h –12h
• 10:30h - 15h (intervalo de almoço de 30 minutos com a equipe)
• 17h–21h Sábado (para o serviço de jantar e nossa amada noite de jam de mic aberto!)

O café está aberto:

FORA DE TEMPORADA:
4-5 dias por semana, normalmente
Quinta a segunda, 08h–14h
Sábados à noite, 17h–21h
Fechado terça e quarta (às vezes quinta)

EM TEMPORADA ALTA:
Aberto 7 dias durante as férias escolares e períodos de pico
07h - 14h

Os turnos de abertura costumam começar às 07h - 08h e terminar por volta do meio-dia.
Os turnos de fechamento começam por volta das 09h ou 10h e terminam às 15h, com uma pausa para o almoço das 13h às 13h30.

Você trabalhará entre 4 e 7 horas por dia, 4-5 dias por semana, com 2-3 dias consecutivos de folga.
Ou 6 dias por semana com 1 dia de folga durante os períodos de pico.

Isso somará 24 horas por semana.


Regras

REGRAS:
REQUISITOS DE UNIFORME:
Você precisará de sapatos resistentes, confortáveis e fechados para trabalhar. Por favor, use roupas casuais confortáveis e apropriadas. O cabelo longo deve ficar sempre preso. Chapéus, bonés ou beanies são bem-vindos (mas não obrigatórios), pois podem ajudar a manter o cabelo no lugar.