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Cozinha consciente - Alimente o corpo e a mente - Assistente de cozinha

5.0
(271 avaliações)271

A experiência

No KMC La Sierra, cozinhar também é uma forma de cuidar daqueles que vêm nutrir suas mentes. Buscamos uma pessoa com experiência em cozinha para preparar pratos vegetarianos para 20–30 pessoas, seguindo um cardápio e receitas com quantidades definidas, que saiba executá-las com segurança e higiene. Jornada de 6 horas diárias, 5 dias por semana. Se você se inspira com a ideia de que seu trabalho beneficia outras pessoas. Esperamos por você! Conheça mais em 👉 meditaenmadrid.org


Como você ajuda

30 horas por semana

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.


O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Trilhas de graça: Te levamos para fazer excursões e trilhas pela cidade. De graça!

Eventos de graça: Ganhe entrada gratuita para os melhores eventos da cidade.

Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente


Requisitos

Espanhol Fluente ou Inglês Iniciante

Entre 26 e 60 anos

Recebe voluntários sozinhos (não aceita casal ou duplas)

Seguro viagem


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

Neste papel, você será uma peça fundamental para oferecer refeições nutritivas e equilibradas à nossa comunidade. Você cozinhará pratos vegetarianos para as refeições e jantares do dia a dia para cerca de 20–30 pessoas e, em eventos especiais, pode chegar a 80 pessoas com a ajuda de outros voluntários, seguindo o cardápio e as receitas fornecidas. Valorizamos experiência na culinária, conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar, e a capacidade de trabalhar com organização e carinho em um ambiente comunitário.

Oferecemos acomodação em quarto compartilhado, três refeições diárias e a possibilidade de participar de aulas de meditação. Ao fazer parte de nossa comunidade budista Kadampa, você poderá conviver e aprender com praticantes com muitos anos de experiência, além de participar de aulas, orações cantadas e retiros que são realizados no centro, vivendo uma experiência profunda de aprendizado e crescimento pessoal.

Para a sua estadia, você deve trazer saco de dormir ou lençol de baixo, toalha e itens de higiene pessoal. Nós fornecemos lençol de baixo e fronha de travesseiro.

Ser voluntário na cozinha não envolve apenas preparar alimentos: é uma oportunidade de conexão com a natureza, a meditação e uma comunidade comprometida com a paz interior e a harmonia, enquanto oferece seu trabalho para o bem-estar de todos os visitantes. ❤️


Atividades & Turnos

No Centro Kadampa Kadampa La Sierra, cada prato preparado na cozinha chega à mesa de pessoas que estão aqui para se conectar com os ensinamentos de Buda e encontrar a paz interior. Cozinhar com cuidado e higiene, seguindo nossas receitas vegetarianas, é uma forma concreta de contribuir para o bem-estar de toda a comunidade que visita o centro.

Suas tarefas incluirão preparar cafés da manhã, almoços e jantares vegetarianos seguindo as receitas fornecidas, organizar e limpar o espaço de trabalho, controlar tempos de cozimento, manter a higiene da cozinha e colaborar em tarefas gerais da área conforme necessário. Este papel exige experiência prévia, boa organização e gosto por cozinhar para grupos.

Trabalhamos 5 dias por semana com 2 dias de folga. A jornada é de 6 horas diárias, distribuídas assim:

08:00 – 10:00: Café da manhã
10:00 – 14:00: Tarefas, com uma pausa de 15 minutos
14:00 – 15:00: Almoço
15:00 – 17:00: Continuação das tarefas
18:00 em diante: Jantar

Este horário pode ser ajustado conforme as necessidades do centro e retiros em andamento; o que permanece é as 6 horas diárias, embora a distribuição e os dias de folga possam ser ajustados conforme o planejamento do centro.

Buscamos alguém com flexibilidade, atitude de serviço e compromisso com a higiene, pois a cozinha é fundamental para oferecer bem-estar, harmonia e cuidado a todos que visitam o centro.


Regras

É essencial ter seguro médico e fornecer uma cópia do seu documento ou passaporte antes de ingressar.
No Centro Kadampa La Sierra:
1. Respeitamos a vida de todos os seres, incluindo insetos.
2. Servimos três refeições vegetarianas ao dia. Podem incluir queijo, ovos, soja, tofu ou glúten; se você tiver alergias, observe que não podemos garantir a ausência de contaminação cruzada.
3. Horários das refeições: café da manhã 8:00 h – almoço 14:00 h – jantar 20:00 h. Se quiser comer entre as refeições, pode trazer seus próprios lanches.
4. Não é permitido consumir intoxicantes (álcool, tabaco ou drogas). Também não se pode comer ou ter produtos de origem animal em qualquer lugar do recinto.
5. Para manter um ambiente tranquilo e propício à meditação, não toque em instrumentos, não cante e não toque música (somente com fones de ouvido).
6. É importante mencionar que a primeira semana de estadia no centro é um período de prova para ambas as partes (voluntário e centro), existindo a possibilidade de cancelar o restante da estadia se não nos sentimos confortáveis em colaborar juntos.