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A vaga é para ajudar a preparar e servir o café da manhã no hostel. O cardápio já é definido, e conta com a coordenação de outra pessoa responsável. A função seria para auxiliar na rotina matinal preparando e finalizando as comidas que serão servidas, bem como a parte de limpeza, manutenção cozinha e do espaço, (pre)produção de estoque e algumas compras quando necessário (pães, frutas e insumos frescos).
25 horas por semana
Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.
Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.
2 dias livres por semana
Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.
Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.
Descontos em restaurantes: Ganhe descontos em restaurantes nas redondezas.
Descontos em drinks: Ganhe descontos em drinks ou bebidas do nosso bar.
Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.
Festas de graça: Ganhe entrada gratuita para as melhores festas da cidade.
Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.
Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente
Português Fluente ou Inglês Iniciante
Tem que ter pelo menos 25 anos
Recebe voluntários sozinhos (não aceita casal ou duplas)
Passagens, seguro viagem, transporte e visto
**programm:**
Preparo de café da manhã e outras refeições. Cozinha é um lugar de criatividade e proatividade. Aqui trabalhamos com uma cozinha inclusiva, tradicional, vegetariana, vegana e valorizamos os alimentos para que não haja desperdício. Priorizamos a produção artesanal e de ingredientes frescos. Para essa vaga, é necessário agilidade e boa capacidade de improvisação. Saber seguir o fluxo de trabalho determinado pela coordenação da cozinha e saber aproveitar ao máximo os alimentos e receitas de forma intuitiva e inteligente.
Importante ressaltar que por conta da logística da Ilha (não tem carros), algumas demandas de compras incluem idas aos mercados, padarias e hortifutis quando necessário, para manter a cozinha abastecida. Por isso, é importante uma mente dinâmica e com boa capacidade de planejamento, para conseguirmos sempre minimizar o trabalho e a logística.
**activities:**
Turnos: 5 dias na semana / 2 folgas
Horário de trabalho: das 6h30 às 11h30
*COMPROMISSO com horário é fundamental pois é uma atividade que envolve uma janela de tempo muito específica e sensível.
O café a manhã abre ao publico às 7h30 e encerra as 10h.
O turno de trabalho começa 1h antes para a preparação, e termina 1h30 depois para limpeza e organização.
O formato varia nas opções de combos individuais, ou esquema de buffet a depender da demanda de hospedes. Nos dias que não tiver café da manhã ser servido, as funções irão envolver a produção de estoque e pre-produção, do cafe da manhã e outras demandas de comidas para o restaurante/bar do hostel.
**rules:**
Respeito, diversidade e responsabilidade. Respeitar as regras e horários da casa, bem como os hóspedes e as pessoas que moram aqui. Manter os espaços coletivos organizados e limpos após o uso.
Turnos: 5 días a la semana / 2 días libres
Horario de trabajo: de 6:30 a 11:30
*COMPROMISO CON EL HORARIO es fundamental ya que se trata de una actividad que implica una ventana de tiempo muy específica y sensible.
El servicio de café de la mañana abre al público a las 7:30 y cierra a las 10.
El turno de trabajo comienza 1 hora antes para la preparación, y termina 1 hora y 30 minutos después para la limpieza y organización.
El formato varía según las opciones de combos individuales, o el sistema de buffet según la demanda de los huéspedes. En los días en que no se sirva el desayuno, las funciones implicarán la producción de stock y la preproducción del desayuno y otras demandas de comida para el restaurante/bar del albergue.
Respeto, diversidad y responsabilidad. Respetar las reglas y horarios de la casa, así como a los huéspedes y las personas que viven aquí. Mantener los espacios comunes organizados y limpios después de su uso.
