Pacciama

Estamos a 30 km al norte de Catania, no muy lejos de la salida de Giarre de la autopista A18.
Es posible alcanzarnos en tren desde el Aeropuerto Fontanarossa. Los trenes van hacia Messina y la estación a la que hay que bajar es Carruba (es una estación menor, no todos los trenes se detienen allí, así que por favor verifica esto 🙏).
Iré a recogerte allí 🤗

Por favor, si vienes en avión, compra uno que aterrice antes de la tarde, porque alcanzarme es más fácil por la mañana y necesito un par de horas de luz solar para presentarte la Tierra y los animales 🙏
Pasear por las zonas circundantes es posible, pero es bastante incómodo porque las calles no son aptas para peatones 😟 usar bicicletas es posible, pero todas las carreteras aquí son bastante empinadas 💪 estamos sobre un volcán 😁.

Hay San Leonardello Village, a solo un kilómetro del terreno, que tiene un bar, una panadería, una tabacaría, una tienda de frutas y verduras y una oficina de correos. Mucho más cerca del terreno hay una tienda china que vende cualquier tipo de cosas, bueno si necesitas un spray mosquito, un cable de carga, una tarjeta de memoria o zapatos de plástico 😜
Hay dos tiendas de comestibles a el doble de la distancia de San Leonardello Village 🙏

Te recogeré y te dejaré en la estación Carruba cuando viajes en tren en tus días libres.
Puedes llegar a Taormina, Acireale, Catania, Siracusa, Messina y otras ciudades hermosas 😎
Los autobuses pueden llevarte a cualquier lugar de Sicilia, salen desde la estación de Catania.
Hacer senderismo en Etna es algo que hacemos una o dos veces por temporada, pero si te gusta ir allí, te puedo dejar allí y recogerte si alguien paga la gasolina 🙏
Estamos construyendo una gran comunidad de personas que tienen tierras y se ayudan entre sí, así que durante la estancia participarás en fiestas y reuniones con otras personas que tienen proyectos de permacultura, yendo también a sus lugares para ayudar con lo que necesiten 😁 algunos anfitriones en los alrededores son mis amigos 😌

Clima:
La humedad aquí es alta todo el año, pero se puede manejar. Las temperaturas más bajas están en enero-febrero, bajando a menos de 4 grados durante la noche, y tal vez alcanzando 15 al mediodía. Las más altas están en verano, podemos superar los 40 grados...¡sí! ¡Cuarenta! Pero vamos al mar todos los días cuando pasa esto 😁 y los días son tan largos y bonitos que olvidas cada día que trabajaste esa mañana.

Mosquitos...los tratamos desde febrero hasta noviembre, siendo realmente molestos en mayo-junio y septiembre-noviembre 🤷

La primavera es siempre la mejor estación, a menos que tengas alergias al polen 🤣 sol, lluvia, viento, todo crece rápido con colores y aromas por todos lados 🤩
El verano es muy caliente, y esa humedad te hace sudar todo el día. Pero las temperaturas por la noche son simplemente perfectas 🥹
El otoño es intenso, con muchos trabajos diferentes que cambian cada día, y es la oportunidad de aprender muchas cositas en lugar de algunas grandes, como puede ocurrir en invierno y primavera.

He recibido a más de cien personas en estos años, y casi la mitad vienen de Workaway ❤️ Amo este sitio y el maravilloso trabajo de los moderadores, que hacen todo sencillo pero también eficiente y transparente 🙏
Hubo un tiempo en que sentí la necesidad de hablar más de mí; ahora están estas maravillosas reseñas que hacen esto por mí 😌
También mi descripción es tan detallada porque siempre pregunto a los voluntarios si faltaba algo 😎
Siempre tengo más solicitudes de las que podría aceptar, lo que significa que siempre puedo elegir buenas almas, deseosas de aprender y ayudar, y mantener un ambiente de alta vibración en este pequeño paraíso que estamos creando 🙏

¡La vida aquí es al aire libre! Asegúrate de estar listo para ello 🙏
Sin comodidades, sin secador, sin refrigerador, y muchas otras cosas que faltan 😛 inodoro de compostaje afuera, ducha afuera, luego pelos de perros, gatos y gallinas por todas partes!
Uñas sucias, polvo, semillas y hojas en tu cabello, arañazos en las axilas y picaduras de mosquitos son parte de la experiencia 😁 volverás a casa más salvaje 😜

Los voluntarios dormirán en una roulotte acogedora (con sistema de calefacción en invierno) 🤙 Está hecha para dos voluntarios (siempre el mismo género).

Hay un inodoro de compostaje, una cocina al aire libre y una ducha al aire libre.

Una cosa que saber sobre el inodoro de compostaje: pido orinar en él lo menos posible, y orinar detrás del árbol que prefieras ese día 😁 esto reduce drásticamente los malos olores, vaciarlo es mucho más fácil y no tenemos que buscar una forma de deshacernos de toneladas de orina 🙏🙏🙏

El agua es muy preciosa, así que pedimos usarla con mucho cuidado :) Garantizo una ducha por día en verano, y una ducha corta cada dos días en el resto del año (octubre-mayo). El agua caliente está disponible solo en días soleados porque es un sistema de calentamiento solar 😁😁😁 salvaje!
Si traes champús, jabones, etc., busca productos biológicos, porque el agua va directamente a los árboles 🙏 Proporciono jabones naturales y pasta de dientes hecha a mano a base de arcilla, aceites esenciales y aceite de coco 😁 Si crees que es 'demasiado' para ti, siéntete libre de usar tus propios productos 😅.

La cocina requiere mucha agua y he desarrollado métodos para reducir el consumo de agua a su mínimo; asegúrate de seguir exactamente las instrucciones que te daré 🙏🙏🙏

Puedo proporcionarte toda la ropa de trabajo que necesites (camisetas y pantalones), zapatos de seguridad (debe usarse para muchas tareas), toallas extras y ropa caliente extra. Tengo un armario lleno de todo tipo de ropa (suéteres, pantalones, trajes de baño, mantas) así que empaca calcetines y ropa interior extra en lugar de una capa extra 🙏

***Los voluntarios deben tener una linterna de cabeza (recargable por USB), zapatos de plástico y una toalla para la ducha, sábanas simples y una funda de almohada 🙏***

***"Qué más podría ser útil traer?"
Estas son cosas realmente útiles para traer que facilitan todo, listadas por orden de prioridad:
- una botella de metal;
- una powerbank;
- un saco de dormir;
- algo particular que pertenezca a tu país, podría ser algo para beber o comer juntos o algo para coser o colgar en algún lugar 😁 tu elección, es solo una sugerencia y no obligatoria 🙏
Si tienes espacio en tu equipaje, por favor llénalo con estas cosas 🙏***

Tenemos poca electricidad obtenida a través del sol, suficiente para cargar teléfonos todos los días y otros dispositivos con días soleados.

Lavamos a mano la ropa interior, calcetines y camisetas, y usamos una lavadora en una ciudad cercana para todas las demás prendas cuando alcanzamos la cantidad crítica de ropa 😜 Pagué por lavar toda la ropa que te doy para trabajar y me encantaría contar con una contribución para lavar la tuya si se necesita una lavadora extra 🙏

No hay wifi aquí 🤔 ¿qué esperabas? 🤣
Sugiero a los viajeros fuera de Europa que permanezcan más de un mes en Italia que vale la pena comprar una SIM italiana. Cuesta alrededor de 25 euros con un mes de servicio incluido. Puedes usar sus datos manteniendo tu número antiguo 😎 asegúrate de que haya espacio para una segunda SIM en tu teléfono 🙏

La vida aquí es totalmente al aire libre y bastante agotadora para el cuerpo, pero también sabia y satisfactoria 💪
Algunas tareas en la tierra son aburridas, otras emocionantes, algunas cansan el cuerpo, algunas cansan la mente. Y todas son oportunidades para conocerse y aprender algo nuevo cada día 🥹

Siempre cocinaremos y comeremos juntos (excepto los días libres).
Solo compro ingredientes como arroz, pasta, legumbres, harina, azúcar, verduras, etc... así que cada comida sale de alimentos básicos 😁 💪 durante la temporada fría también comemos queso y hacemos dulces, mientras que durante la temporada caliente principalmente comemos frutas de la tierra y algo de tahín 😜 no hay frigorífico! 😱 Además aquí, si te gusta tomar vino o cerveza todos los días, deberías ir a comprarlos 😌 marearte está permitido, emborracharse está prohibido 🧐 entre todos mis trabajos aquí también soy el responsable de seguridad 😁

Quien desee comida procesada o algo más no lo voy a comprar, puede comprárselo para sí mismo cuando vamos al supermercado, pero, por favor, el consumo de cada alimento está permitido solo en la zona de la cocina porque la comida atrae hormigas, avispas, los gatos, el perro, los ratones, etc...🤷
Durante los días libres también se permite usar la cocina y comer sobras, pero no quiero cocinar 🙏 también es mi día libre un poco 😁😁😁

En este lugar los animales son completamente libres, así que no tengas miedo de que una gallina salte a la mesa para perseguir tu comida, o el perro sentado a tu lado esperando amablemente que le des un trozo de lo que comes 😁

Realmente necesito cuidar los gastos en estos tiempos, pero comparto todo lo que tengo y me siento rico de todos modos 🙏 La felicidad es real solo cuando se comparte (¡adivina la película!) y realmente creo en ello 🙏

Entonces, ¿qué esperas? 😎

Las tareas diarias consisten en limpiar la cocina al aire libre, mantenerla ordenada en todo momento, alimentar a los animales y preparar las comidas juntos 😁
Una vez por semana limpiamos las instalaciones, las roulottes, clasificamos la basura y lavamos a mano la ropa, limpiamos el gallinero 😱 y hacemos mantenimiento en el huerto 😁.

Casi todos los días trabajamos en algo diferente, y esas tareas cambian entre temporadas cálidas y frías. Además, cada día puede cambiar por el clima 🕺

Desde finales de primavera hasta finales de verano nos levantamos antes del amanecer para trabajar hasta las 8, luego desayunamos y volvemos a trabajar hasta bien entrada la mañana.
Después de eso normalmente vamos al mar a relajarnos unas horas por la tarde, y volvemos a la Tierra para regar las plantas por la noche.

Desde otoño hasta la primavera temprana nos levantamos al amanecer y empezamos el día desayunando, luego trabajamos hasta el almuerzo, descansamos por la tarde y luego hacemos una pequeña tarea durante una hora antes de la puesta de sol, incluyendo la cena, luego nos vamos a dormir 😁

¡¡¡El invierno es solo para personas realmente adaptables!!! 💪 Es agotador, frío, lluvioso y con pocos días de luz.
Nos levantamos más tarde por las temperaturas, pero trabajamos todo el día (la puesta de sol es alrededor de las 16.30). Siempre haremos 4-5 horas de trabajo repartidas entre la mañana y la tarde.
También la ducha solo puede tomarse después del almuerzo debido a las temperaturas, para hacer la experiencia de la ducha al aire libre más agradable 💪
De todos modos, el hecho de que siga vivo y sano tras seis inviernos debería darte un poco 🤣

¡¡Advertencia para personas del "norte": julio y agosto son extremadamente calurosos, con temperaturas superiores a 35 grados durante 8 a 10 horas al día, lidiando con mosquitos, moscas y quemaduras solares (especialmente para pieles muy claras).
Estas temperaturas afectan más de lo que crees, y algunas personas del norte de Europa se han rendido tras unos días por ello.
Al mismo tiempo, las hormigas se vuelven realmente hambrientas y están por todas partes 😤 Por favor, considera este consejo 🙏🙏🙏 y elige otra estación 😜

El terreno cada año requiere algunos trabajos grandes en los que pido ayuda:
Enero: poda de uvas, desenterrar robles y arbustos de mora;
Febrero: poda de olivos, perales e hiedra;
Marzo: preparar el huerto de verano, siembras, etc.;
Abril: injertar olivos, cítricos, poda de cítricos, cosecha de limones;
Mayo: cuidar el huerto, cosechar nísperos, deshierbar, trabajar en la seguridad frente a incendios de verano;
Junio-Julio: regar nuevas plantas, deshierbar;
Agosto: regar nuevas plantas, hacer salsa de tomate;
Septiembre: cosechar uvas, hacer jugo de uva, cosechar avellanas, cosechar tunas, nuevas plantaciones (árboles y hortalizas)
Octubre-Noviembre: cosechar aceitunas (la tarea más grande del año! Pide más información), plantar cebollas, hinojos, guisantes, alubias;
Diciembre: plantar nuevos árboles; cosechar limones;

***Proyectos en curso:
- estamos haciendo un huerto 😁;
- estamos construyendo una tienda permanente 🤔 de madera, barro y paja;
- empezamos a construir el interior de un refugio;
- construiremos pronto un cobertizo de 15 mq 🙏***

***Proyectos y sueños para el futuro:
- Construir un sistema solar;
- Construir un pequeño invernadero;
- Revestir un contenedor de 5000 litros para convertirlo en una piscina 🥹;
- Restauarar un contenedor subterráneo de 3000 litros para hacer un estanque lleno de plantas acuáticas;***

Todo aquí se familiariza con la piqueta, la pala, el rastrillo, la carretilla y su forma adecuada de usarlos sin gastar calorías 😁 luego la jardinería es una gran tarea, así que puedes aprender podas, injertos, nuevas plantaciones, etc., dependiendo de la temporada en que vengas.
Además, siempre hay mantenimiento semanal del huerto, ¡así que aburrido!
Qué más? No lo sé aún, pero sé que será agotador, por eso estoy aquí 😁
La vida aquí es un pequeño entorno familiar que transforma a desconocidos en hermanos, y la gente aquí está totalmente involucrada en mi vida, conociendo a mis amigos y acompañándome las pocas veces que salgo de aquí 😁
He estado yendo con voluntarios a muchos proyectos en la zona, por eso algunas opiniones hablan de eso, pero lo encontré agotador y lo he reducido mucho 🙏
Estoy dispuesto a enseñar lo que he aprendido sobre la vida silvestre en estos seis años al aire libre😁
Este proyecto sigue creciendo, así que al venir aquí pondrás tus manos en algo significativo que expandirá raíces y crecerá cada año 🙏