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Every three weeks our entire menu is torn up and rebuilt around a new world cuisine. Four new courses to photograph, film and write about — a genuinely good portfolio to leave with. You will shoot and edit for Instagram, write the menu launches, and help tell the story of a non-profit cooking school. You will also work in the kitchen and on the floor: everyone here does, and you cannot photograph a menu you have not helped cook.
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Argentina
Fue una experiencia buena!! Disfruté trabajar en la cocina, y conocer (y probar) nuevos platos. El intercambio es aceptable. Hay buen café para iniciar tus mañanas, y otros alimentos a disposición. La habitación para voluntarios tiene aspectos a mejorar, así que tomar en cuenta si vas en verano ya que no hay ventilación y que los diás libres son aquellos cuando cierra el restorán (aunque pueden flexibilizar). El edificio tiene excelente ubicación; tienes un parque a dos cuadras para relajarte y el centro a unos minutos. La ciudad es muy bonita, y accesible a otras ciudades. Dank je wel Ruth!!
hace 4 meses
Thank you Sol — this was fair and useful. Three things have changed since. Every volunteer now gets their own private room. The top-floor rooms do get warm in the few hot weeks Belgium gets, so there are fans and we now say so openly in our listing. And everyone now receives their shift pattern, house guidelines and food rules in writing before arriving. Your feedback is a large part of why.
España
Recomiendo 100% la escuela! El ambiente de trabajo tanto por los chefs como por los voluntarios es maravilloso. He conocido a gente genial y he comido y dormido muy bien. Amberes es una ciudad preciosa con mucho que visitar
hace más de 2 años
España
Pasé unos13 días al restaurante, ya que tuve una complicación de salud. De todas formas, escribo un poco sobre mi experiencia. De primero, me gustaría decir que no sientes que sea un intercambio completo. No ayuda que no haya suficiente espacio para la convivencia con los otros voluntarios. La sensación es más de ser un trabajo que un voluntariado y lo que ofrecen es lo básico: lugar donde dormir y alimentarse. Por otro lado, falta una gran limpieza e intensa (espero que se solucione). Tampoco entendí porque a veces estás tu sola trabajando o con algún voluntario más... Esto no debería pasar.
hace casi 4 años
Mongolia
This was my first volunteer experience and i really enjoyed everything during my stay. The host and chef was really nice and welcoming people, and I have my own room which was really comfortable. Also they provide every meal from the restaurant, you can use everything in the kitchen and can prepare yourself a good meal. Also during my stay there were other 3 volunteers also the kitchen was not too busy and chill so we scheduled our extra day off which i could get a chance to visit another cities. For the job it was like a regular restaurant prepare, clean, serve but more calm and chill.
hace 2 meses
Bélgica
Another S-ranked stay. Davide is very knowledgeable on cooking and has a fine balance of appreciating your work and not letting you take on too much of the kitchen stress. Work is varied from the school preparation, plating, welcoming guests, taking orders, plating and of course cleaning too. You'll get hands on experience in all aspects of running Simones Kitchen. I thoroughly enjoyed eating the leftover the school, the accommodation is very nice and the hosts are welcoming too. I definitely will be back, thank you for having me :).
hace 4 meses
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