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Cânion Itaimbezinho: o que fazer nesse paraíso catarinense

Guia completo sobre o Cânion Itaimbezinho: saiba o que fazer por lá, quando ir, o que levar e onde ficar para conhecer um dos maiores cânions do Brasil.

Bárbara Nicoli

Mar 24, 2023

8min

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Com uma extensão de aproximadamente 5,8 quilômetros e uma profundidade que chega a 720 metros, o Cânion Itaimbezinho é considerado um dos maiores do Brasil e um dos principais destinos turísticos da região sul do Brasil.

O Cânion Itaimbezinho é um verdadeiro espetáculo da natureza, com paredes rochosas que parecem tocar o céu, riachos cristalinos, cachoeiras e uma rica flora e fauna. Existem diversas atividades que podem ser feitas nos arredores, como trilhas, rapel, escalada, ou simplesmente contemplar a beleza do lugar.

Onde fica o Cânion Itaimbezinho e como chegar?

O Cânion Itaimbezinho fica localizado na região sul do Brasil, na divisa dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, e dentro do Parque Nacional de Aparados da Serra. Fica situado a pouco mais de 200 quilômetros de Porto Alegre, e a aproximadamente 300 quilômetros de Florianópolis.

  • Para quem vem de Santa Catarina: pela BR 101, a entrada para o cânion é quase na divisa com o estado do Rio Grande do Sul. A saída da BR 101 é pela cidade de São João do Sul, passando por Praia Grande e em seguida pela serra do Faxinal. O último trecho inclui uma estrada de terra de aproximadamente 20 quilômetros.
  • Já para quem vem do Rio Grande do Sul: a melhor maneira é via RS 020 até chegar na cidade de Cambará do Sul e em seguida, pegar a RS 427 até chegar na porta de entrada do cânion. Esse último trecho é de aproximadamente 20 quilômetros de estrada de terra.

Os aeroportos mais próximos do Cânion Itaimbezinho são os aeroportos de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, e de Florianópolis e Jaguaruna, em Santa Catarina.


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O que fazer no Cânion Itaimbezinho: 7 trilhas e mirantes

Na parte de cima do cânion é onde fica a sede do parque, em Cambará do Sul (RS) e lá podem ser feitas duas trilhas: a trilha do Vértice e a trilha do Cotovelo. Já na parte baixa do cânion, entrando pela cidade de Praia Grande (SC), é onde fica a famosa trilha do Rio do Boi. Confira abaixo mais detalhes sobre cada trilha:

1. Trilha do Vértice

A trilha do Vértice é a mais curta de todas, são apenas 2 quilômetros de extensão e é considerada de nível fácil, qualquer pessoa consegue fazer. A caminhada percorre a borda do cânion e oferece vistas espetaculares das formações rochosas e da mata atlântica. Leva em torno de 45 minutos ida e volta.

A trilha do Vértice passa por três mirantes. No primeiro deles, é possível avistar a Cascata das Andorinhas, no segundo, a Cascata Véu da Noiva. Já no terceiro mirante, dá para ver as duas cascatas e ainda, o início do Cânion Itaimbezinho. Esse último mirante tem um formato em “V”, por isso a trilha leva o nome de trilha do Vértice.


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2. Trilha do Cotovelo

A trilha do Cotovelo é mais desafiadora e exige um pouco mais de condicionamento físico por ser uma caminhada mais longa, com mais ou menos 6 quilômetros de extensão. Ainda assim, é considerada uma trilha de nível fácil. O percurso todo pode ser feito em torno de duas horas e meia.

Grande parte do trajeto da trilha é por uma estrada e o restante é pela borda do cânion. No primeiro mirante é onde dá para ver a imagem clássica dos paredões do Cânion Itaimbezinho. Em seguida, a trilha continua com diferentes visuais dos cânions até chegar no mirante do Cotovelo.

3. Trilha do Rio do Boi

A trilha do Rio do Boi é a mais longa e a mais difícil do Parque Nacional de Aparados da Serra. Diferente das trilhas do Vértice e do Cotovelo, o acesso para a trilha do Rio do Boi é feito pela parte de baixo do cânion, via Praia Grande (SC).

São aproximadamente 14 quilômetros de trilha no total, tendo que atravessar o rio diversas vezes. O trajeto leva em torno de 5 a 7 horas, por isso é importante iniciar bem cedo. É obrigatório a presença de um guia credenciado para fazer essa trilha, tendo que contratar antecipadamente.

O passeio possibilita vários banhos de cachoeira e de piscinas naturais, sem contar que toda a trilha é pelo meio dos paredões gigantes. Eu particularmente acho essa trilha uma das mais lindas do Brasil e mesmo que você não tenha muito preparo físico, vale a pena se esforçar um pouquinho para ver a beleza desse lugar!


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4. Cachoeira do Tio França

Essa cachoeira fica numa propriedade privada chamada Estância Felicidade, situada a 3 quilômetros do centro de Cambará do Sul. São duas cachoeiras, a maior delas possui 15 metros de altura e um enorme poço para banho.

Para os mais aventureiros, é possível ir até a propriedade de bicicleta e ainda, aproveitar o lugar para fazer rapel na cachoeira. No espaço também é oferecido almoço típico serrano mediante agendamento.

5. Cachoeira dos Venâncios

Localizada a 23 quilômetros de Cambará do Sul, na cidade de Jaquirana, a cachoeira dos Venâncios é uma das mais belas da região. Possui quatro exuberantes quedas d'água e várias piscinas naturais para banho.

Existem pequenas trilhas pelo meio da mata que levam a vários pontos das cachoeiras, cada local com um visual diferente. 

É um passeio legal para ir com a família e se você der sorte, ainda pode experimentar um delicioso café colonial que os proprietários da fazenda fazem para os visitantes experimentarem as comidas caseiras da região.

6. Visitar o Cânion Fortaleza

O Cânion Fortaleza fica a pouco mais de 20 quilômetros de Cambará do Sul, por ser tão perto, é interessante incluir no seu roteiro. Há duas trilhas na parte de cima do cânion, a trilha do Mirante e a trilha da Pedra do Segredo. Ambas são consideradas fáceis e com extensão de menos de 4 quilômetros cada uma.

Para quem prefere uma atividade mais longa, a trilha da Borda Sul também é uma opção, o percurso tem aproximadamente 9 quilômetros e o passeio leva em torno de 5 horas de duração. E na parte de baixo do cânion, há mais uma trilha, a do Tigre Preto, que percorre o interior do Cânion Fortaleza. A trilha tem 10 quilômetros e é feita pelo leito do rio, por isso leva praticamente o dia todo.

7. Descobrir o Cânion Malacara

O Cânion Malacara é menos conhecido que os outros mas não fica para trás em questão de beleza natural. A trilha do Cânion Malacara é uma versão mais curta da trilha do Rio do Boi, ela também é feita pelo leito do rio, tendo que atravessá-lo diversas vezes durante a caminhada.

O trecho é de aproximadamente 4 quilômetros de ida e volta, passando por belíssimas paisagens pelo caminho, pequenas cascatas e piscinas naturais com água cristalina.

Quando ir para o Cânion Itaimbezinho?



O passeio ao Cânion Itaimbezinho pode ser feito em qualquer época do ano. No sul do Brasil, as estações são bem definidas, os verões são quentes e o inverno é rigoroso em relação a outras regiões brasileiras.

Caso você esteja pensando em tomar banho de rio e de cachoeira, o mais indicado é ir nos meses de verão, que vão de dezembro a março. Os meses mais frios vão de junho a agosto e no restante do ano (primavera e outono), a temperatura é amena.

Nas segundas-feiras o parque é fechado para visitação e no restante dos dias, o horário de funcionamento é das 8h às 17h. O horário para iniciar a trilha do Cotovelo é até às 15 horas e a do Rio do Boi até às 13 horas. A trilha do Vértice não tem nenhuma restrição de horário por ser a mais curta.

O que levar para os cânions do sul?

Alguns itens são essenciais para qualquer tipo de trilha, como calçados e roupas confortáveis, camisa com proteção solar, boné, óculos de sol, protetor solar e garrafa de no mínimo 1 litro de água.

No caso das trilhas do Cânion Itaimbezinho, é necessário levar também alguns lanches, principalmente na trilha do Rio do Boi, onde não há nenhum ponto de apoio e são várias horas de caminhada.

Lembre-se também de baixar o mapa off-line da região, pois em alguns trechos o sinal do celular fica ruim. E não esqueça de fazer o agendamento prévio e contratar um guia para fazer a trilha do Rio do Boi.

Onde ficar para conhecer o Cânion Itaimbezinho?

Os melhores lugares para se hospedar para visitar o Cânion Itaimbezinho são as cidades de Praia Grande, em Santa Catarina, e Cambará do Sul, no Rio Grande do Sul. Ambas ficam a mais ou menos 20 quilômetros de distância dos estacionamentos que dão acesso ao cânion.

O ideal é dividir sua estadia entre as duas cidades, por exemplo, dois dias em cada uma, pois se hospedando em Cambará por dois dias, você consegue fazer as duas trilhas da parte alta do cânion e ainda aproveitar um pouco mais a região. E com mais dois dias na parte de baixo, é possível fazer a trilha do Rio do Boi num dia e no outro conhecer outras atrações nos arredores.

O Cânion Itaimbezinho e toda sua região também é um dos melhores destinos brasileiros para viajar sozinha. Além de se hospedar em Praia Grande ou Cambará, você ainda pode viajar para Torres e conhecer suas lindas praias e faróis. 

Trabalho voluntário na região do Cânion Itaimbezinho



Através da plataforma da Worldpackers, é possível realizar trabalho voluntário na região do Cânion Itaimbezinho. É a comunidade mais segura para viajar e fazer voluntariado, ela conecta viajantes a milhares de anfitriões espalhados pelo Brasil e pelo mundo todo. 

Além de ser uma maneira de economizar e não pagar pela hospedagem, o trabalho voluntário possibilita uma imersão na cultura local, pois você passa mais tempo em cada lugar e vive como um morador.

Nas duas cidades que eu citei acima, que são porta de entrada do cânion, existem anfitriões que recebem voluntários, como é o caso do Hostel Cape Town, localizado em Cambará do Sul. O albergue recebe voluntários para diversas atividades, você pode ajudar com marcenaria, com mídias sociais, jardinagem, administração ou até mesmo na limpeza.

São apenas 20 horas de trabalho por semana divididas em 5 dias, ou seja, você ajuda apenas 4 horas por dia e o restante do dia fica livre. E os outros dois dias da semana são folgas para você aproveitar do jeito que quiser.

Outro lugar em Cambará do Sul para fazer um trabalho voluntário é a Guest House Rincão do Fortaleza. O trabalho consiste em ajudar com as redes sociais da hospedaria, criando conteúdos, produzindo vídeos, fazendo edições e divulgando o espaço. E caso você não tenha essas habilidades, também é possível ajudar com as tarefas domésticas da casa. São 25 horas de contribuição por semana e 2 dias de folga.


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Em Praia Grande também é possível fazer voluntariado no Sítio Ecológico Casa da Grota. Além de ficar próximo do Cânion Itaimbezinho, o espaço também fica perto do Cânion Malacara, num local repleto de rios, cachoeiras e vistas incríveis das montanhas.

Nesse sítio, o voluntário contribui com apenas 16 horas por semana e 3 dias de folga. E além da acomodação, recebe outros benefícios, como café da manhã e almoço. O voluntariado é na parte de jardinagem, consertos gerais, pintura e decoração.


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